Ягоды крыжовника любят все, но некоторые садоводы отказываются от выращивания культуры из-за трудностей с уборкой урожая. Уж больно не хочется царапать руки во время сбора плодов. Мало кто знает, что существуют бесшипные и слабошиповатые сорта крыжовника, к которым и относится сорт Челябинский.
Куст компактный, средней высоты, шарообразной формы, густой с многочисленными побегами. Плодовые ветви средней толщины, слегка изгибаются возле основания, неопушенные. Кора на побегах зелёная с бежевым оттенком, при попадании солнечных лучей становится розовой.
Дозревание плодов начинается с середины июля. Ягоды одномерные, округлые или слегка продолговатые, располагаются на длинных и тонких плодоножках. Их масса варьируется в пределах 3-7 граммов. Кожица плодов тонкая, гладкая на ощупь, хорошо отделяется. Мякоть сочная с немногочисленными семечками, отличается приятным кисло-сладким вкусом.
Высокая зимостойкость. Куст не замерзает даже при температуре -30 градусов. Соцветия распускаются поздней весной, после заморозков.Высокая урожайность. С каждого куста при правильном уходе можно собрать 6-8 кг. ягод.Является самоплодным.Ягоды имеют отличный вкус, в мякоти содержится до 13% сахара.Высокая устойчивость к мучнистой росе, жаро- и засухоустойчивость.